Entrées

Beignets de pois chiche aux gingembre, mayo à la moutarde à l'ancienne, mesclun paysan.
Rillette de thon, purée de betterave, pickles, roquette.

Plats

Pavé de merlu, mousseline carotte estragpn et canelle, copeaux de carotte, herbes fraiches, grenade.
Fois de veau en persillade, purée de pommes de terre, pickles d'oignons rouges.

Suggestions en dehors du menu à la carte

Assiette de frites de panisse : petite : 5€. grande : 9€

Desserts

Duo de sorbets et glaces.
Tarte citron.